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炸鲍鱼菇

  鲍鱼菇又名“台湾平菇”,是一种在夏季高温季节生长的珍稀食用菌品种,该菌种肉质肥厚,脆嫩爽口,鲍鱼菇具有较高的食用价值和营养价值。由于传统的食用菌品种大部分不能夏季出菇,而鲍鱼菇却可有效改变夏季鲜菇淡季的状况。 营养价值 鲍鱼菇营养丰富,肉质肥厚,风味独特,每100克干品中含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖类69克,粗纤维5.6克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2毫克,维生素B10.12毫克,B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,还含有8种人体必需氨基酸。而非必需氨基酸中谷氨酸,天门冬氨基酸、丙氨酸最多。所以在目前栽培的食用菌中,鲍鱼菇是人们比较理想的菌类食品之一。 食用功效 1、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 2、明目:维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用。 3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。 4、祛脂降压:能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 适用人群 适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 禁忌人群 菌类食用过敏者忌食。 炸鲍鱼菇 材料 :新鲜鲍鱼菇 300g 腌粉 :面粉 4汤匙、素调味粉 1汤匙、木薯粉 4汤匙 做法: 1.鲍鱼菇冲洗干净后沥干水,放入腌粉内让鲍鱼菇沾满脆腌粉。将沾好腌粉的鲍鱼菇放进盒子,放入冰箱冷冻一至二小时后取出。 2.热油将鲍鱼菇炸赤即可趁热食用。 *让鲍鱼菇酥脆的秘诀是:冷冻 *解冻一会就要炸,出水了就会喷油,若会黏就再沾一次腌粉后轻轻抖掉多余的腌粉再炸 。

炸杏鲍菇

  杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。日本称为"雪茸"。杏鲍菇营养丰富,质地脆嫩,口感绝佳,风味独特,故有"草原上的美味牛肝菌"之美称。 营养价值 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 食用功效 1、祛脂降压:杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、提高免疫力:杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 3、消食:杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证 禁忌人群 湿疹患者忌食。 炸杏鲍菇 材料 杏鲍菇,孜然粉、辣椒粉、鸡蛋、植物油、盐、面粉。 做法步骤: 第1步、食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐。 第2步、把杏鲍菇洗净切片。 第3步、用盐腌制一会,去掉水分。 第4步、鸡蛋打散。 第5步、加进面粉盐水拌均匀。 第6步、加孜然粉辣椒粉拌均匀。 第7步、把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住。 第8步、热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬。 第9步、翻面继续炸炸到两面变黄色捞起。 第10步、再大火把油烧开,关火加 杏鲍菇炸2分钟左右。 第11步、捞起沥油即可。

pomelo

 柚子 在日本料理中作为调味品和调料的水果,已经成为日本人生活中不可或缺的一部分。除了烹调,日本人还熟悉冬至时节的柚子浴文化,在浴池中漂浮着柚子。泡柚子澡的习俗始于江户时代(1603-1867年),作为一种避邪的方式,一直流传至今。在古代,人们可能根据经验知道,泡柚子澡是一种由内而外温暖身体的好方法,因为柚子有促进血液循环的作用,在感冒多发的时候泡柚子澡是很合适的。 柚子精油大多采用压榨法提取,但压榨法提取的柚子精油会有光毒性。据说,用蒸汽蒸馏法提取的柚子精油没有光毒性,对皮肤刺激较小,所以护肤效果较好。 柚子精油虽然是来自日本的精油,但它是世界上最受欢迎的芳香疗法精油之一。 萃取方法:蒸馏 精油颜色: 淡黄色 味道:清新的柑橘 香味 ,苦涩而又温暖的味道 主要成分:单萜类碳氢化合物:柠檬烯(70-80%)、α-蒎烯(约5%)、γ-萜烯(约10%)。 心情:可以平息你的愤怒和沮丧。温和舒缓的香味会帮助你在感到沮丧或精神疲惫的压力时振作起来。所以在压力状况下使用极有效果。对中枢神经系统有平衡的作用,因此可以稳定沮丧的情绪。抗忧郁,缓解季节性昏昏欲睡的症状,增强记忆力,净化思绪,提振精神,令人愉快。 应有:放松,治疗 痤疮,促进头发生长 ,除臭,防蚊虫,调香,按摩,居家应用,宠物照顾 适合场合:睡房(放松),公共场合(除臭,改善空气质量) 疗效:利尿、刺激、滋补、抗病毒、抗感染、消毒、发汗、自主调节、促进血液循环、镇痛、刺激食欲、催情。 禁忌:小孩和孕妇小心使用(可能会过敏)

green tea

绿茶在印度、中国、日本和泰国等亚洲国家已经消费了近5000年。它被用作兴奋剂,收敛剂,利尿剂,治疗肠胃胀气,调节体温和血糖,促进消化,改善心理和心脏 健康 。 绿茶属于山茶科山茶属。绿茶是一种开白花的大灌木,绿茶是通过迅速干燥茶叶而制成的。如果把同样的茶叶发酵后烘干,得到的产品是红茶。第三种乌龙茶是在茶叶干燥之前,通过部分发酵得到的。 萃取方法:冷压法 精油颜色:透明偏黄色(根据茶储存的方式) 味道: 綠色、爽利、微甜的藥草味,還有一縷清淡的海藻味 主要成分:有90%植物醇以及5.78%的从 绿茶 中萃取的纯植物 精油 ,其余4.22%是水份 心情:舒缓,放松 应有:提神,除臭,保湿,按摩,烹饪 适合场合:睡房(放松),公共场合(除臭,改善空气质量) 疗效:抗菌(对皮肤 痤疮和 腋下汗液 )、防止脱发和保护及促进头发生长,燃烧脂肪,保湿,抗衰老 禁忌:绿茶精油会干扰血液稀释药物,因此应该在医生的指导下服用。它会干扰其他药物的吸收,因此不应与这些药物一起服用。孕妇和哺乳期妇女不建议使用和消费绿茶精油。

lemongrass

 柠檬香茅,具有柠檬香气,气味强烈。目前大多是都是人工养殖的。柠檬香草边缘多锯齿状,碰它的时候要小心,避免划伤。此精油因为是清新味道的精油所以可以有效治疗时差反应(怪不得我这么爱睡这几天,我这种美国时间,半夜都不睡觉的),分解脂肪,减轻身体和精神的疲劳,因为是香茅所以也可以驱蚊,跳蚤那些,但是它也可能因为生产地区的不一样味道散发也不一样。如何分辨香茅和柠檬香茅?香茅呢,就含有香茅醛较多,反之,柠檬香茅呢是柠檬醛比较多。。。 萃取方法:蒸馏 精油颜色:透明偏黄色 味道:浓郁强劲(不建议倒了精油直接嗅,会呛到,因为我被呛到了),微甜,带柠檬香 主要成分:musoleol,geraniol,nerolic acid,citral,citronellal,aldehyde limonene,myricence 心情:轻松愉悦的心情,清心消躁的心情,消疲振奋的心情 应有:提神,除臭,防蚊虫,调香,按摩,居家应用,宠物照顾 适合场合:书房(提振解疲),公共场合(除臭,改善空气质量) 疗效:提神醒脑,消除疲劳,开胃(帮助结肠炎,消化不良等肠胃问题),抗菌(对呼吸道特别有用),可以紧致皮肤和减轻肌肉疼痛,舒缓疼痛及抗压,可以缩小毛孔(适用于油性和混合性皮肤),除臭 禁忌:晚上不能用(可能会失眠),刺激精油(不要用太多),不要用太多(干扰感神经系统),小孩和孕妇小心使用(可能会过敏)

书&剧日记,吃货日记和精油日记

 书&剧日记,吃货日记和精油日记是最近开主题。。 书&剧日记是我发现其实很多次我看戏还是看书看完了就忘了,也没有记录,就感觉挺浪费的,就觉得挺浪费的,还不如写一些简短的介绍,写一些观后感,故事摘要什么的。。。感觉也挺不错的。。。所以就开了,我写了几篇了其实,可是忘记了,我还没有写它是拿来干么的。。所以现在补写告知一些,那个是拿来干么的。。。就写观后感的。。 至于吃货日记,可能有人会觉得会是我出去吃东西吃到好吃的,然后拍了放上来,像探店这样的,抱歉,我没有钱一直在外面吃,所以我的吃货日记不是做这个的,是那来写,一些我家有什么东西然后,其实我不是很了解,或者是我喜欢的,想做的美食的东西,可能就有写相关疗效那些,初衷其实是我家里很多茶等着我喝,可是我不是很记得它们的疗效的,所以就想写下来,这样下次我就可以看回来。。。然后后来我就想吃炸金针菇那些,索性我就以“吃货”为主题。。探店那个比较可能在“♥日记”就出去逛街的一些日常。。。 精油日记就是我妈妈买了一堆精油没有用,也是跟“吃货日记”一样我不是很了解相关疗效,所以想说写下来,这样之后可以看,不知道这样写久会不会不小心可以梦想成真,开自己的workshop,有自己的品牌,做相关精油,肥皂那些的为主的品牌。。。

degree 首次interview 滑铁卢

 前几天,去华乐interview了。。。 然后今天通知了我了,就我没选上。。。 degree 首次interview 滑铁卢。。。 心情很平静。。。 没有不开心也没有很开心。。。 想拿职位是因为tt叫我去,刚好我也想再完善一些策划那些的技巧,因为毕竟中学那些,有老师guard着,跟大学的感觉上有点不一样,大学的老师就变advisor,就说提建议的。。。所以想试看完全自己着手是怎样的。。。所以我想拿职位,随便什么club应该我都可以,可是我其实比较想要acs,可是acs目前没有什么活动,我也不确定我上次活动,我完成好不好,我就try着做。。。我希望他们觉得我做得不错,我想当他们的ajk。。。可惜目前没活动。。。 没事,我中学和stpm的时候也滑铁卢过,一个是pengawas那时候找我interview,然后我第一次interview,那时候我很内向,讲话就很紧张,所以不是很好。。。所以就没选上,后来进了koperasi,可是我那时候不懂做么就很坚定,就是抱着我一定要进,我想跟他(初恋)一起,因为他在那边的感觉,所以interview就很简单,很棒。。。后来stpm bsmm interview我想拿ajk,也是没有拿到,因为不自信吧我觉得,因为我其实那时候抱着我朋友在bsmm我参加bsmm我以后要去大部队就可以碰见他了,然后我答应他了,要再见面的。。。可是我没选上,所以我就没得去见他了。。。我不自信的点,是因为我没有那方面的知识,我只有策划那些,中学学的技巧。。。简单来讲我只有soft skills 我其他不会,然而bsmm需要专业知识。。。所以我interview的时候我不自信。。。 跟这次一样,我认为华乐需要一些专业知识。。就算不会乐器,也需要乐理知识,才可以想到更好的方案那些,会更完善。。然后我没有。。。所以我滑铁卢了。。。我被得知我没中,有点点迷茫,我在想。。。我还参加什么社团,我才可以学到这方面,策划那些等技巧,可是又不会说太忙,因为我想之后找工作来兼职。。。毕竟我觉得我哥哥这样,我家迟早会吵架,而且我的储蓄好像撑不到我毕业后的第一个月。。。所以我安排自己弄好学业后去做兼职。。。,我只是想要ajk罢了,4年都ajk的那种。。。 听说,那些club都很少会要收y1的当筹委的,都是y2才收。。。可是y2我策划我打工啊。。。我y2才活跃,哪里有...